Leher Ayam Balado
Sebagai pecinta sambal, sambal yang satu ini menjadi salah satu sambal favorit saya. Apa lagi sambal leher ayam, menu ini cocok untuk santapan berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
1 balok tempe iris sesuai selerah.
1 papan pete .
6 siung Bawang merah iris .
3 siung Bawang putih iris.
3 pcs cabe merah iris.
3 pcs cabe merah iris.
2 jari laos.
3 lembar daun salam.
Gula merah secukup nya.
Kecap manis 3 sdm.
Air secukup nya.
Garam dan penyedap secukup nya.
CARA MEMBUAT :
Goreng tempe sampe berubah warna , sisikan.
Panas kan Margarin PALMIA, Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukin cabe , laos dan daun salam .
Tambahkan kecap ,gula merah , garem dan penyedap secukup nya .
Tambahkan air secukupnya , aduk hingga bumbu tercampur dan agak mengental .
Masukan pete aduk hingga sedikit layu .
Masukan tempe yg sudah di goreng tadi , aduk hingga semua bumbu tercampur
Koreksi rasa dan matikan . Selamat mencoba resep sederhana ini
Sebagai pecinta sambal, sambal yang satu ini menjadi salah satu sambal favorit saya. Apa lagi sambal leher ayam, menu ini cocok untuk santapan berbuka puasa.
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, salah satu tips nya adalah penggunaan bahan bahan yang berkualitas dan masih segar. Aku menggunakan kulit sapi yang fresh baru diolah serta buah nanas yang benar-benar tua atau masak. Untuk menumis aku menggunakan PALMIA yang menyempurnakan harum dan taste yang lebih tajam pada bumbu saat ditumis.
Pagi2 kepasar pengen masak yg seger2 terus liat tulang iga kambing masih fresh, lgsg cuss belii di bikin sop kambing, lebihh hemat bikin sendiri daripada belii hehehee, rasa.a samaa kaya yg di jual2, seger kuahnyaaa
Rolade daging sapi ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna.Rasanya enak gurih pedas manis, bisa untuk lauk makan siang ataupun makan malam.