KERANG SAUS PADANG
Kerang hijau jadi menjadi lebih special dengan sentuhan pedas dari saus padang.

Bahan:

  • 500      gram    Kerang hijau, cuci bersih
  • 2        lembar   Daun salam
  • 1         liter      Air untuk merebus


Bahan Saus:

  • 1      buah      Bawang bombay, diiris panjang
  • 1      sdm       Saus tiram
  • 4      sdm       Saus tomat
  • 2      sdm       Saus sambal
  • 1      sdt        Gula pasir
  • 200    ml        Air
  • 2      sdm       PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 1/2   sdm       Tepung sagu dan 1 sendok makan air, untuk mengentalkan

 

Bumbu Halus:

  • 3      buah      Cabai merah
  • 3      buah      Cabai merah keriting
  • 3      siung      Bawang putih
  • 2      cm         Jahe

 

Cara membuat:

  1. Rebus kerang dalam air bersama daun salam sampai mendidih. Saring dan buang airnya.
  2. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kerang, aduk rata. Masak sampai matang, Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan sajikan.

 


Resep dari Palmia
Nasi Goreng Super Power

Nasi Goreng Super Power

Saya adalah ibu dari seorang anak. Merawat anak adalah tugas utama saya. walaupun tanpa dibantu oleh nanny saya harus mengatur kegiatan saya sehari hari. Ibu adalah wonder woman yang paling keren. profesi yang telah saya sandang selam 3 tahun terakhir ini dan saya bangga. saya sehari hari selalu beraktifas aktif, mengantarkan anak pergi sekolah dan memasak. nah, bagian paling oke ni saat memasak. jujur sebelum menikah saya jarang menginjakkan kaki di dapur jadi memasak adalah momen saya menjadi wonder women. bisa mengerjakan beberapa pekerjaan sekaligus, mencuci dengan mesin cuci, menggendong anak dan memasak.. heheh

Sambal Ayam Kemangi

Sambal Ayam Kemangi

Masakan rumahan sederhana yang menjadi favorit kami SAMBAL AYAM KEMANGI. Aroma khas kemangi sangat menggugah selera makan.

Tempe Tepung Bumbu Kencur

Tempe Tepung Bumbu Kencur

Tempe Tepung Bumbu Kencur, menu makan pagi ini, simple dan praktis membuat nya. Rasanya enak banget karena memasak nya dengan menambahkan Palmia Margarin Serbaguna yang bikin masakan masakan lezat #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Oseng Buncis Wortel

Oseng Buncis Wortel

Oseng buncis wortel ku masak dengan bumbu iris saja tapi begitu nikmat kala disantap hangat-hangat.

Beli Produk Palmia