KERANG SAUS PADANG

KERANG SAUS PADANG

Kerang hijau jadi menjadi lebih special dengan sentuhan pedas dari saus padang.

Bahan:

  • 500      gram    Kerang hijau, cuci bersih
  • 2        lembar   Daun salam
  • 1         liter      Air untuk merebus


Bahan Saus:

  • 1      buah      Bawang bombay, diiris panjang
  • 1      sdm       Saus tiram
  • 4      sdm       Saus tomat
  • 2      sdm       Saus sambal
  • 1      sdt        Gula pasir
  • 200    ml        Air
  • 2      sdm       PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk menumis
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 1/2   sdm       Tepung sagu dan 1 sendok makan air, untuk mengentalkan

 

Bumbu Halus:

  • 3      buah      Cabai merah
  • 3      buah      Cabai merah keriting
  • 3      siung      Bawang putih
  • 2      cm         Jahe

 

Cara membuat:

  1. Rebus kerang dalam air bersama daun salam sampai mendidih. Saring dan buang airnya.
  2. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kerang, aduk rata. Masak sampai matang, Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan sajikan.

 

Resep dari Palmia
Daging Kentang Cajo Pedas

Daging Kentang Cajo Pedas

Daging dan kentang dimasak cabe ijo pedas. Biasanya untuk menambah rasa pedas kutambahkan cabe rawit. Untuk menambah rasa gurih pada tumisan cabe ijo, masukan sedikit sisa air merebus daging seperti resep yang sering dimasak oleh ibuku dulu.

Istikhoroh Yosefa
Cah Ayam Tiram Ciswotren

Cah Ayam Tiram Ciswotren

Menu hari ini Cah Ayam Tiram Ciswotren . Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Anjar Adi Rapanca
Sate Tempe Sambal Andaliman

Sate Tempe Sambal Andaliman

Masakanku kali ini terinspirasi dari bumbu dan rempah-rempah khas Medan, Sumatera Utara yang sangat terkenal sekali yaitu andaliman. Dengan menggunakan bahan utama tempe, yang kaya akan nutrisi dan penuh gizi, membuat hidanganku kali ini berbeda namun tetap tampil menawan. So pasti lezat dan gurih karena menggunakan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, yang juga penuh nutrisi karena mengandung 8 vitamin, dan aromanya lebih harum.

Ika Zulia Sapta
Tumis Tahu Cah Brokoli Jamur Tabur Wijen

Tumis Tahu Cah Brokoli Jamur Tabur Wijen

#KreasiMasakanWOW untuk menu berbuka puasa atau pun sahur yang terbuat dari bahan sederhana dan mudah membuatnya namun rasanya lezat dan tentu saja sehat karena menggunakan Palmia margarine.

Nur Anah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia