Oseng Jantung Ayam Kemangi
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
Telur Puyuh Tahu Cabai Merah Gula Merah
Tepuy Tahu Cabai Merah gulmer menu sederhana pendamping nasi. Cabai adalah sumber yang sangat baik dari senyawa tanaman yang disebut fitokimia, banyak di antaranya memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Telur puyuh 20 butir (rebus)
- Tahu goreng 5 buah
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Gula merah 2 sdm
Bumbu Halus:
- Cabe merah 150 gr
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Cara Memasak:
- Masukkan Palmia Margarin Serbaguna kewajan hingga cair masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan sambal matang
- Masukkan gula merah dan garam masak hingga tercampur rata dan rasa pas, lalu masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata, sajikan
