#ShareYourJourney
Bahan:
500 gr mie geyol/mi aci
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 batang daun bawang, potong kecil
1 buah wortel, potong korek api
Kol secukupnya, iris kecil
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 buah cabai merah, iris serong secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Air
Langkah:
1. Rendam mie geyol/mie aci dalam air selama 1 jam. Angkat. Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya.
4. Masukkan wortel dan kol. Masak hingga matang.
5. Masukkan mie geyol, aduk rata. Beri lada, garam dan gula, tes rasanya.
6. Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata. Angkat. Sajikan #shareyourjourney
Mau menyiapkan bekal sekolah si Kecil yang minta dibuatkan pizza, tapi kalau pagi ribet yaa menyiapkan keperluan lainnya karena itu saya membuat Onion Macaroni Pizza saja lebih mudah karena tidak perlu membuat dough pizza, cukup menggunakan ring onion, rasanya enak banget, terbantu sekali dengan adanya Palmia Margarine Garlic Flavor.
Olahan sayur lodeh yang merupakan resep turun temurun dari ibuku ini menurutku sarat akan gizi. Sekali santap kita sudah mendapatkan asupan sayur dan protein nabati yang berasal dari tahu dan tempe. Sayur lodeh ini juga memiliki rasa yang unik, karena memakai mlanding lamtoro yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan masakan pedas, maka ibuku pun memakai cabe yang agak banyak. Selain itu, kata ibu pemakaian cabe yang agak banyak akan membuat warna masakannya jadi lebih menarik selera makan. Agar masakan lebih sedap, saat menumis bumbunya gunakan Palmia Margarine Serbaguna, agar rasakan masakan jadi lebih istimewa.
Perkedel biasa nya terbuat dari kentang. Kali ini saya membuat perkedel dari olahan tahu. Dengan bumbu yang sama hanya saja kentang di ganti dengan tahu.
Keluarga saya sangat suka dengan olahan daging ayam,sebagai ibu tentu saja saya harus pintar dan bijak dalam mengolahnya supaya menjadi hidangan yang tidak membosankan.Terinspirasi dari sayur Capcay membuat saya ingin mengolah ayam dengan campuran berbagai macam sayuran ,tentunya dengan menggunakan margarin PALMIA serba guna supaya CHA AYAM GURIH buatan saya jadi lebih nikmat.Penasaran dengan resepnya,langsung saja ini dia resep " CHA AYAM GURIH"
