#ShareYourJourney
Bahan:
500 gr mie geyol/mi aci
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 batang daun bawang, potong kecil
1 buah wortel, potong korek api
Kol secukupnya, iris kecil
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 buah cabai merah, iris serong secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Air
Langkah:
1. Rendam mie geyol/mie aci dalam air selama 1 jam. Angkat. Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya.
4. Masukkan wortel dan kol. Masak hingga matang.
5. Masukkan mie geyol, aduk rata. Beri lada, garam dan gula, tes rasanya.
6. Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata. Angkat. Sajikan #shareyourjourney
Setelah sibuk bekerja di kantor biasanya sy sempatkan untuk memasak untuk keluarga. Seringkali sy memproses bahan2 seperti daging yang butuh waktu lama di hari sebelumnya dan saya simpan di kulkas/freezer, dan bisa sy kombinasikan untuk masak di esok harinya. Anak sy hobi banget makan yang namanya mie. Termasuk hidangan mie pasta yang satu ini. Untungnya segala macam hidangan semakin nikmat dan mudah semenjak ada Palmia. @Palmiaid
Gulai ayam masakan favorit keluarga, yang namanya ayam apapun olahan nya selalu jadi menu utama. Kuahnya yang pedas gurih pendamping nasi yang nikmat #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
Ampal jagung nama lain dari perkedel jagung. Bisa dijadikan lauk pendamping menu harian keluarga.
