Bening Kol Wortel Telur Puyuh
Bening Kol Wortel Tepuy adalah menu masakan berkuah yang segar dan bergizi sehingga dapat meningkatkan energi bagi penikmatnya
#ShareYourJourney
Bahan:
500 gr mie geyol/mi aci
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 batang daun bawang, potong kecil
1 buah wortel, potong korek api
Kol secukupnya, iris kecil
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 buah cabai merah, iris serong secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Air
Langkah:
1. Rendam mie geyol/mie aci dalam air selama 1 jam. Angkat. Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya.
4. Masukkan wortel dan kol. Masak hingga matang.
5. Masukkan mie geyol, aduk rata. Beri lada, garam dan gula, tes rasanya.
6. Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata. Angkat. Sajikan #shareyourjourney
Bening Kol Wortel Tepuy adalah menu masakan berkuah yang segar dan bergizi sehingga dapat meningkatkan energi bagi penikmatnya
Nila kajangpe gulai pedas ini merupakan ikan nila, kacang panjang dan tempe yang di gulai dengan bumbu pedas.
Resep simpel dari ibu ini saya sajikan ketika sedang malas masak. Meskipun sederhana, menu ini tetap di sukai anak-anak.
Ikan asin pisang terong balado menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .