Tempoyak Ikan Nila Terong Hijau
Tempoyak adalah fermentasi buah durian. Digulai dengan ikan sangat menggugah selera. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Resep ibu selalu juara
Tempe Tumis Rawit Gula Aren
Tempe tumis rawit gula aren favorit keluarga, mengonsumsi tempe secara rutin adalah dapat menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat di dalam tubuh
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 400 gram tempe, iris dadu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 50 gr daun kemangi
- ½ sdt garam
- 2 sdm gula aren
Bumbu Iris:
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 5 cabai rawit merah
- 5 cabai rawit
Cara Membuat:
- Goreng tempe hingga matang panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair
- Tumis bumbu iris hingga harum. Selanjutnya, masukkan daun kemangi, aduk dan masak hingga matang dengan api sedang agar tidak gosong
- Jika bahan sudah berubah warna menjadi layu dan kecokelatan, masukkan tempe beri gula dan garam secukupnya, jangan lupa periksa rasa.
