#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN -BAHAN
100gram buncis potong serong
80 gram wortel iris korek api
100 gram touge
1 ikat selada air
1 ikat daun singkong
150 gram kelapa parut
50 gram palmia serbaguna
air secukupnya
Cara membuat:
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
2 ruas kunyit
2 ruas kencur
50 gula merah, serut
1 sdm gula pasir
1 sdt teras
Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Didihkan air dengan sedikit kapur sirih,rebus semua sayur-sayuran secara bergantian lalu bilas dengan air es dan peras.Sisihkan
2. Panaskan palmia serbaguna,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,setelah itu baru masukan kelapa parut sambil diaduk.Masak sampai setengah kering.Cicipi rasa,angkat dan tuang kedalam sayur-sayuran sambil diaduk supaya tercampur rata.Angkat
3. Sayur Urap sidap disajikan dan disantap dengan sepiring nasi. Selamat mencoba
Musim hujan seperti saat ini makan Sup Enoki Sosis Wortel sangat pas. Menu dari Ibu ini sangat baik karena jamur enoki merupakan jamur yang rendah kalori, mengandung protein, vitamin, mineral, asam lemak tak jenuh dan serat yang baik untuk tubuh. Sehingga mengonsumsi jamur enoki dapat merasakan manfaat jamur enoki bagi kesehatan seperti meningkatkan imunitas tubuh, mengontrol kolesterol, hingga mengurangi risiko kanker.
