Tempoyak Patin
Tempoyak Patin berasal dari fermentasi buah durian. Merupakan kuliner dari daerah Sumatera
Ayam Saus Mentega
Hobi saya memasak hingga saya punya bisnis kuliner. Saya harus bisa membagi waktu tetap selalu memperhatikan keluarga dengan cara saya memasak masakan yang simple, cepat dan tentunya enak
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1/2 ekor ayam
1 jeruk nipis
1 siung bawang (cincang halus)
Minyak goreng secukupnya
1/2 siung bawang bombay (iris)
3 sendok makan mentega palmia
2 sendok makan kecap
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok makan garam
50ml air
Cara membuat :
1. Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis
2. Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4. Tambahkan mentega,kecap,gula pasir,garam
5. Masukan ayam yang telah digoreng, aduk rata
6. Tambahkan air dan masak sampai air asat dan bumbu meresap
7. Angkat dan sajikan ayam saus mentega selagi hangat
