Ayam Bekakak ala PALMIA GARLIC

Ayam Bekakak ala PALMIA GARLIC

Ayam Bekakak khas dari Cilegon-Banten adalah rasanya yang manis pedas dengan bumbu rempah-rempah yang melimpah.

Bahan :

1         ekor            Ayam kampung muda dibelah dua

2         sdm            Air jeruk nipis

2         ruas           Jari kunyit bakar

2         butir           Bawang putih

2         sdt             Garam

1/2      liter            Air

2         sdm           Gula merah (disisir)

2         sdm           Kecap manis

2         sdm           PALMIA GARLIC MARGARINE

 

Bumbu halus :

10       butir           Bawang merah

2         butir           Bawang putih

2         buah          Cabai lombok merah (boleh pakai cabai kriting)

1         ruas           Jari jahe

1/2      sdt             Ketumbar

5         butir           Kemiri sangrai

2         biji             Asem jawa matang

 

Cara membuat :

  1. Balur ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.
  2. Balur ayam dgn kunyit, bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, diamkan 15 menit.
  3. Tumis bumbu halus dengan PALMIA GARLIC MARGARINE hingga harum. Tuang air hingga mendidih. Masukkan ayam, gula merah, kecap manis, asem jawa dan garam secukupnya. Masak hingga asat dan bumbu meresap.
  4. Bakar ayam sambil dioles-oles PALMIA GARLIC MARGARINE & sisa bumbu tadi hingga agak kering. Jangan terlalu kering karena daging akan keras.
  5. Ayam bekakak ala PALMIA GARLIC MARGARINE siap untuk disantap.

Resep dari Retno Purwanti
Spaghetti Brulee Untuk Usaha

Spaghetti Brulee Untuk Usaha

Spanghetti brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy. Bechamel sendiri merupakan salah satu dari lima saus utama ala Perancis yang berwarna putih. Sudah pasti ditambahkan Palmia Margarin Serbaguna agar lebih wangi dan keluarga suka.

Tumis udang mentega pedas

Tumis udang mentega pedas

Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga, kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Palmia margarin serbaguna, yang membuat masakan saya tambah lezat. Salah satunya adalah tumis udang mentega pedas kesukaan suami saya. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Baby Cumi Asin Oseng Pedas

Baby Cumi Asin Oseng Pedas

BCA alias baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan terlebih dahulu. Baby cumi asin di gemari keluarga saya, apalagi ketika dimasak oseng pedas. Makan siang jadi makin lahap.

Sup Gambas Dumpling Woge

Sup Gambas Dumpling Woge

sayur gambas memiliki kandungan vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan juga zat besi yang dapat mengatasi peradangan.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia