#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr cumi
1/2 buah jeruk nipis
400 ml santan
5 buah cabai hijau, iris serong
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bahan isi:
2 buah tahu putih , haluskan
1 butir telur, kocok lepas Secukupnya garam dan merica bubuk
Bumbu halus:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
2 ruas jari kunyit, bakar
1 ruas jahe
1 sdm ketumbar
1 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting Secukupnya gula dan garam
Bumbu pelengkap:
2 lembar daun salam
1 bayang serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
Cara:
1. Siapkan bahan , bersihkan cumi dari kulit luarnya dan tinta hitamnya dan buang tulang belakangnya. Lumuri jeruk nipis, rendam 5 menit saja.
2. Campurkan semua bahan isi, aduk rata kemudian masukkan kedalam plastik segitiga
3. Bilas cumi, lalu semprotkan isi kedalam cumi. Tutup dengan kepala cumi sambil ditusuk dengan tusuk gigi.
4. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
5. Masukkan santan, Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.
6. Masukkan cumi dan irisan cabai hijau, masak hingga matang. Angkat sajikan.
Udang merupakan makanan laut yang kaya nutrisi di antaranya protein, untuk memenuhi protein keluarga sekaligus yang di sukai keluarga saya suka membuat menu ini, apa lagi kalau di balado campur pete pasti keluarga ketagihan.
Untuk keluarga, aku ingin berikan yang terbaik. Masak capcay sayur dengan PALMIA. Rasanya jadi makin gurih, keluarga jadi doyan makan banyak. Hhiiii
Ikan nila salah satu jenis air tawar yang paling gampang di temui. Ikan nila dapat di olah menjadi berbagai olahan. Biasa nya ikan nila saya bakar dengan bumbu kecap, dan di kasih cocolan sambal terasi. Menu ini sangat di sukai keluarga saya
