Nasi Goreng Kencur
Modifikasi nasi goreng khas Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setelah menyantapnya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Tumis telur puyuh Palmia
Bahan:
- Telur puyuh rebus 10 butir
- Dada ayam dipotong potong 150 gram
- Wortel dipotong tipis tipis 2 buah
- Jamur payung dipotong jadi empat 6 buah
- Sosis dipotong potong 2 buah
- Jagung pipilan 2 sdm
- Kacang oolong 2 sdm
- Palmia Margarine Serbaguna 2 sdm
- Bawang putih cincang 3 sing
- Bawang bombay cincang 1/2 buah
- Saus tiram 1 sdm
- Merica 1 sdt
Cara Membuat:
- Masukkan Palmia Margarine Serbaguna ke dalam wajan yang dipanaskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga matang.
- Masukkan wortel, sosis, jagung pipilan, kacang polong, Jamur, merica dan saus tiram.
- Tambahkan air, masak hingga semua matang. Siapa disajikan.
Modifikasi nasi goreng khas Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setelah menyantapnya.
Hari aku masak Ayam Butter Bumbu Ketumbar. Kalo diinget ketika masih kecil ibu selalu membuat masakan ini jika aku sudah malas makan. Pastinya setelah dibuatin masakan ini, makannya nambah terus.
Soto ayam menjadi masakan favorit, kekayaan rempah pada kuah soto menciptakan kekayaan kuliner nusantara
Saat menumis bumbu, saya mengganti minyak goreng dengan Margarine Palmia karena selain harum & lezat, warna sayur santan ini jadi terlihat cantik dan sehat.