Parede Ikan Nila
Parede salah satu masakan khas Palopo dan Luwu , Sulawesi Selatan. Meskipun berasal dari daerah tersebut, parede cocok di lidah saya dan saya sering menyajikan nya sebagai menu utama saat berbuka puasa.
Telur Puyuh Kapri Tasut Lado Merah
Menu hari ini Telur Puyuh Kapri Tasut Lado Merah. Kacang kapri baik untuk menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan kalium dan vitamin C-nya yang tinggi. Kalium bisa menurunkan tekanan darah, sedangkan vitamin C mampu memperbaiki arteri dan pembuluh darah yang membantu mencegah penyakit jantung koroner.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Telur puyuh rebus 20 butir
- Tahu sutra 4 buah (goreng)
- Kapri 100 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu Iris:
- Cabe merah 150 gr
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukkan gula dan garam
- Lalu masukkan telur puyuh, tahu dan kapri masak hingga tercampur rata dan rasa pas. Sajikan
