#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Terong ungu 2bh (potong bulat)
Teri 50 gr
Bawang merah 7 siung (iris)
Bawang putih 3siung (iris)
Cabe hijau 10bh (iris)
Jahe 1/2ruas (iris)
Cabe merah 5bh ( dihaluskan)
Palmia 7 sdm
Garam secukupnya
Cara memasak :
Panaskan margarin hingga cair masukkan teri sampai garing lalu masukkan bawang merah,bawang putih,cabe hijau dan jahe tumis hingga harum lalu masukkan cabe merah giling dan terong, beri garam cek rasa. Masak hingga terong matang
Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Resep dari ibu mertua bumbu rempah ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas sangat di sukai sama anak-anak dan saya sendiri.
Telur adalah bahan yang selalu tersedia di rumah.Telur pun bisa diolah menjadi hidangan yang lezat & istimewa.Kali ini aku kreasikan telur menjadi telur gulung dengan isian sosis.Agar lebih istimewa lagi,aku sajikan dengan saus ayam paprika.Tentunya saus ini istimewa karena aku menggunakan Palmia Garlic Flavour.
Ibu tidak pernah kehabisan ide untuk menyajikan menu makan siang. Kali ini ibu memasak rendang telur rebus untuk di santap siang ini.
Ikan lele sungai lebih enak dagingnya karena hidup lepas dan makanannya bebas.
