Mangkok Mie Siram Capcay
Mie telor direbus lalu digoreng menyerupai mangkok kemudian disiram dengan capcay udang.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahannya :
- Palmia margarine
- Wortel
- Baso
- Bubuk telor asin
- Air
- cabe
- bawang merah
- bawang putih Dan garam
Iris semua nya lalu panaskan teflon masukan margarine palmia lalu bawang put bawang mer cabe lalu bubuk telor asin tambahkan air dan masukan wprtel hingga setengah matang masukan baso Simpel selamat mencoba
Mie telor direbus lalu digoreng menyerupai mangkok kemudian disiram dengan capcay udang.
Kepala ikan tongkol selalu menjadi primadona di keluarga saya lebih menarik dari dagingnya, sensasi makannya berbeda.apalagi di gulai cabe rawit membuat makan tambah lagi.
Masakan khas seberang kota Jambi. Hampir selalu ada dalam setiap acara perhelatan. Biasanya disajikan bersama nasi minyak dan kari daging. Karena berada dipinggir sungai, biasanya tepek ikan dibuat dengan daging ikan sungai seperti gabus atau ikan seluang kecil. Tapi dengan ikan jenis lain juga enak. Saya punya tetangga orang asli Jambi sebrang, jadi saya masak ini dari resep tetangga saya,dan seisi rumah pun pada suka
Dihalaman rumah ada pohon ketela, ibu memasak Orak Arik Ketela Telur Pedas untuk menu makan siang , Ketela pohon merupakan umbi-umbian yang kaya kalori dan mengandung banyak karbohidrat serta mineral. Selain itu, singkong juga sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin yang baik.