Tempoyak Ikan Nila Terong Hijau
Tempoyak adalah fermentasi buah durian. Digulai dengan ikan sangat menggugah selera. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Resep ibu selalu juara
Ikan Sarai Tahu Lado Merah
Ikan Sarai Tahu Lado Merah menu hari ini. Harga ikan sarai relatif terjangkau akan tetapi memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Pada beberapa studi penelitian menyebutkan ikan sarai kaya akan protein, mineral, lemak, kalium, kalsium dan zin.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Ikan sarai 500 gr
- Tahu goreng 6 buah
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabe merah 250 gr
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Cara Memasak:
- Marinasi ikan sarai dengan jeruk nipis dan garam
- Lalu goreng ikan sarai dan tahu.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan sambal matang
- Aduk rata sambal dengan ikan sarai dan tahu
