Sambal Terong Teri
Terong ungu, ku sambal bersama teri sangat enak dinikmati bersama nasi hangat
#ShareYourJourney
Resep Nasi Goreng Special Bunda Shafa
Bahan-bahan:
1. Nasi 1,5 piring
2. Telor 1 butir
3. Palma Margarin Serbaguna 3 sdm
4. Kecap asin 1/2 sdt
5. Kecap manis 1/2 sdt
6. Garam 1/2 sdt
7. Merica bubuk 1/2 sdt
8. Cabe merah 3 biji
9. Bawang putih 4 siung
10. Bawang merah 3 siung
11. Bakso sapi 5 pcs
12. Sosis 2 pcs
13. Ayam suwir sesuai selera (1 potong ayam dada sudah di goreng)
14. Tomat 2 pcs
Proses pembuatan:
1. Bumbu di tumbuk hingga halus (bawang putih, bawang merah, cabe, merica bubuk).
2. Iris bakso tipis tipis.
3. Iris sosis tipis tipis.
4. Suwir ayam goreng dada tadi.
5. Siapkan wajan kemudian masukan Palma Margarin Serbaguna 4 sdm/ secukupnya).
6. Masukan bumbu halus ke dalam wajan berisi margarin.
7. Tumis hingga harum.
8. Masukkan telor.
9. Setelah telor matang masukan sosis dan bakso.
10. Setelah matang masukan nasi kemudian aduk hingga merata.
11. Masukkan ayam suwir.
12. Masukkan garam, kecap manis, dan asin sesuai selera (boleh ditambah penyedap rasa atau tidak. Kalau aku tidak tambah penyedap rasa karena gurih nya sudah terasa pake Palmia Margarin Serbaguna).
13. Setelah aduk merata. Nasi goreng tiriskan ke piring.
14. Potong tomat dan taruh tomat di samping nasi goreng.
15. Nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Memiliki bahan yang ala kadarnya pun kita masih bisa berkreasi membuat masakan KW tapi rasanya tetap enak. Salah satunya adalah Cap cai yang berasal dari Tionghoa ini dibuat dalam versi jawa. Meskipun KW tapi yang suka banyak juga lho. #PalmiaPoints2021
Singkong atau sering juga di sebut umbi kayu merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, keluarga saya sangat suka sambal singkong karena rasanya enak dan empuk, meski terlihat sederhana akan tetapi menggugah selera
Ibu suka sekali memanfaatkan Pekarangan Rumah yang kosong dengan bercocok tanam, salah satunya Pepaya, kali ini ibu memasak Pepaya Muda dan ikan Teri .