Malbi Hati Sapi
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.
#ShareYourJourney
Resep Nasi Goreng Special Bunda Shafa
Bahan-bahan:
1. Nasi 1,5 piring
2. Telor 1 butir
3. Palma Margarin Serbaguna 3 sdm
4. Kecap asin 1/2 sdt
5. Kecap manis 1/2 sdt
6. Garam 1/2 sdt
7. Merica bubuk 1/2 sdt
8. Cabe merah 3 biji
9. Bawang putih 4 siung
10. Bawang merah 3 siung
11. Bakso sapi 5 pcs
12. Sosis 2 pcs
13. Ayam suwir sesuai selera (1 potong ayam dada sudah di goreng)
14. Tomat 2 pcs
Proses pembuatan:
1. Bumbu di tumbuk hingga halus (bawang putih, bawang merah, cabe, merica bubuk).
2. Iris bakso tipis tipis.
3. Iris sosis tipis tipis.
4. Suwir ayam goreng dada tadi.
5. Siapkan wajan kemudian masukan Palma Margarin Serbaguna 4 sdm/ secukupnya).
6. Masukan bumbu halus ke dalam wajan berisi margarin.
7. Tumis hingga harum.
8. Masukkan telor.
9. Setelah telor matang masukan sosis dan bakso.
10. Setelah matang masukan nasi kemudian aduk hingga merata.
11. Masukkan ayam suwir.
12. Masukkan garam, kecap manis, dan asin sesuai selera (boleh ditambah penyedap rasa atau tidak. Kalau aku tidak tambah penyedap rasa karena gurih nya sudah terasa pake Palmia Margarin Serbaguna).
13. Setelah aduk merata. Nasi goreng tiriskan ke piring.
14. Potong tomat dan taruh tomat di samping nasi goreng.
15. Nasi goreng siap untuk dihidangkan.
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.
Sayur merupakan salah satu sumber vitamin. Kali ini aku masak oyong kutumis berkuah bersama tauge
Nasi goreng menu kesukaan saat berbuka puasa. Di campur dengan ati dan rempelo ayam,makin nikmat.