Dimsum Ayam Goreng
Biasanya kalau lagi santai sore keluarga selalu maunya ada cemilan, kali ini keluarga minta di buatin dimsum ayam goreng karena rasanya enak di goreng memakai Palmia Margarin Serbaguna makin gurih dan nikmat.
Cream Sup Nusantara
Cream sup kali ini saya menonjolkan aroma ikan hasil laut Nusantara dipadu enaknya Palmia.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
150 gram daging ikan tuna
400 ml air/kaldu (rebusan tulang)
3 sdm margarin Palmia
400 ml susu evaporasi
2 sdm/ 10 gram terigu
1 sdm terigu+ 1 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
1 sdt Garam (secukupnya)
1 sdt gula
1/4 sdt pala (bisa di skip)
20 gram keju cheddar parut
Bumbu:
1 siung bawang bombai ukuran sedang cincang kasar
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdt lada
Sayur:
1 buah wortel potong dadu
1 buah jagung pipil kukus
1 tangkai seledri cincang.
Kemangi secukupnya
Parsley, oregano, wijen, keju cheddar secukupnya
CARA BUAT:
1. Panaskan panci. Masukan butter lalu ikan tumis sampai matang tambahkan bumbu bombai dan bawang.
2. Masukkan terigu, aduk.
3. Tambahkan air/kaldu. Aduk, tambahkan susu aduk kembali.
4. Kentalkan dengan larutan maizena dan terigu.
5. Tuang ke dalam mangkuk taburi oregano/parsly.
6. Bisa dinikmati dengan saus tomat/cabe.
