#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
150 gr tempe, potong kotak
150 gr tahu coklat uk kecil
1 genggam daun melinjo
1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
8 buah cabe merah
2 buah bawang putih
6 buah bawang merah
2 buah kemiri
1 potong lengkuas
2 lembar daun salam
60 ml santan instant
400 ml air
1/2 sdm garam
Sepotong gula merah
1 sdm udang rebon
Cara memasak :
1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan lengkus, daun salam dam udang rebon, aduk rata.
4. Masukkan tahu.dan tempe. Aduk rata.
5. Masukkan air, garam.dan gula.merah lalu didihkan. Kecilkan api, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap.
6. Masukkan daun melinjo, aduk-aduk hingga daun melinjo matang.
7. Masukkan santan cair instant. Cek rasa.
Masakan simple dan praktis yang sangat di sukai keluarga. Pedas dan wangi terasi, cocok di sajikan dengan nasi hangat. Apalagi saya menumis nya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Makin terasa lezat dan gurih nya #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
Yuk simak cara pembuatannya tidak rumit lho.. Cocok untuk dimakan hujan-hujan atau musim panas.
Biasanya aku mengolah kwetiau dengan cara digoreng. Tapi di saat bulan puasa ternyata anak dan suamiku suka dengan menu yang berkuah. Kali ini saya mencoba mèngolah kwetiaw rebus yang dilengkapi dengan ayam kecap dan sayur sawi rebus dan tauge. Menu ini disajikan bersama sayur sawi & tauge panjang. Kuah kwetiau ini sangat istimewa, karena ada rasa jahenya.
