Tahu Cabai Palmia

Bahan :

2          buah    Tahu putih, potong dadu

2          sdm      Tepung sagu

3          sdm      Tepung bumbu serbaguna

10        buah    Cabai rawit, iris-iris

1          btg       Daun bawang, iris-iris

5          buah    Bawang putih, cincang halus

2          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1/4       sdt       Garam

1/4       sdt       Kaldu bubuk rasa ayam

Cara membuat:

1. Rendam sebentar potongan tahu pada air yg diberi sedikit garam, tiriskan.
2. Campurkan tepung sagu dan tepung bumbu. Gulingkan tahu pada campuran tepung, Goyang2kan wadah agar tahu terbalut rata.
3. Goreng tahu hingga kekuningan, angkat.
4. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kekuningan lalu masukkan irisan cabai, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu goreng, aduk sebentar lalu angkat.
5. Sajikan dalam piring sebagai lauk nasi hangat.