Pecak Lele Terong
Pecak Lele Terong adalah salah satu masakan "ndeso" yang selalu ngangenin. Bagi saya yang perantau jika rindu masakan ini harus memasaknya sendiri, karena agak susah mencari masakan masa kecil ini.
Sapi Panggang Bumbu Lada Hitam
Daging sapi juga merupakan bahan makanan dengan nutrisi yang mengesankan untuk tubuh. Segala jenis masakan akan terasa lezat jika terbuat dengan bahan dasar daging sapi. Salah satu masakan lezat tersebut adalah daging sapi panggang bumbu lada hitam
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gram daging sapi iris tipis
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt kaldu jamur bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Memasak:
- Siapkan semua bahan dan pastikan daging sudah diiris tipis.
- Campur semua bumbu yakni lada hitam, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, kecap manis, bawang putih dan bawang merah.
- Campur semua bumbu dengan daging sapi yang telah diiris, diamkan kurang lebih selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, panggang daging sapi di atas api kecil. Sesekali balik daging agar matang merata.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan daging sapi panggang teflon
