Mie goreng sosis
Makan malamnya mie goreng bikinan sendiri.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
5 tahu, potong serong lalu goreng
3 kentang, belah 6 lalu goreng
1 batang kecil kayu manis
3 daun salam
1 serai, geprek
1 sdt garam
1 tomat merah, belah 6
3 sdm kecap manis
300 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
10 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas jahe
3 kemiri sangrai
½ sdt merica
½ buah pala
½ sdt jinten
Langkah memasaknya adalah :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam serai dan kayu manis.
2. Masukan tahu dan kentang, tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis.
3. Masukan tomat, masak hingga bumbu meresap, angkat.
Ayam kecap yang kumasak kali ini sedikit berbeda karena menggunakan bumbu kari. Taste dan aroma kuah kari ditambah dengan kecap manis rasanya enak dan lezat.
Aroma khas kencur sangat berasa di tempe goreng resep ibuku ini. Setiap menggoreng tempe tak lupa kutambahkan kencur persis seperti resep ibu.
Tumis Jipang ini masakan yang sederhana tapi jadi favorit keluargaku. Apalagi kalau menumisnya memakai Margarin Serbaguna PALMIA, rasanya jadi lebih lezat .