Tahu Kentang Masak Semur

#PalmiaPoints2021

Bahan :

5 tahu, potong serong lalu goreng

3 kentang, belah 6 lalu goreng

1 batang kecil kayu manis

3 daun salam

1 serai, geprek

1 sdt garam

1 tomat merah, belah 6

3 sdm kecap manis

300 ml air

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

10 bawang merah

3 bawang putih

1 ruas jahe

3 kemiri sangrai

½ sdt merica

½ buah pala

½ sdt jinten

Langkah memasaknya adalah :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam serai dan kayu manis.

2. Masukan tahu dan kentang, tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis.

3. Masukan tomat, masak hingga bumbu meresap, angkat.