Gulai Kacang Panjang Ebi
Gulai kacang panjang bersama ebi resep turunan dari ibu. Dimakan bersama nasi hangat sangat menggugah selera. Ebi direndam dengan air hangat terlebih dahulu sebelum di masukan dalam kuah gulai.
Mie Goreng Mayonaise
Ketika anak-anak masih kecil, ibu sering menyiapkan menu sarapan mie goreng.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 190 gr Mie Telur Rebus
- 2 butir Telur Kocok
- 1 batang daun sop
- 30 gr Wortel
- 1 lembar Kol
- 2 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 sdm Kecap Manis
- ½ bungkus Mayonaise Pedas
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih lalu iris kol, potong wortel bentuk korek api, dan iris daun sop sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kol, daun sop dan wortel, aduk rata
- Masukkan mie telur rebus, kecap manis, dan 1/2 bungkus mayonaise pedas, aduk rata, masak hingga matang, angkat lalu sajikan.
