Kerang Tahu Sambal Merah
Kerang direbus terlebih dahulu lalu disambal cabe merah bersama tahu. Salah satu resep ibu yang aku favoritkan. Kini aku sering merecooknya dirumah.
Mie Goreng Mayonaise
Ketika anak-anak masih kecil, ibu sering menyiapkan menu sarapan mie goreng.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 190 gr Mie Telur Rebus
- 2 butir Telur Kocok
- 1 batang daun sop
- 30 gr Wortel
- 1 lembar Kol
- 2 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 sdm Kecap Manis
- ½ bungkus Mayonaise Pedas
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih lalu iris kol, potong wortel bentuk korek api, dan iris daun sop sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kol, daun sop dan wortel, aduk rata
- Masukkan mie telur rebus, kecap manis, dan 1/2 bungkus mayonaise pedas, aduk rata, masak hingga matang, angkat lalu sajikan.
