Udang saus mentega
Bagi ibu yg tidak punya banyak waktu, tentunya bs memasak makanan yg simpel akan menjadi kesenangan tersendiri. Dengan bahan yg mudah dan praktis cara membuatnya tapi tetap lezat rasanya, seperti udang saus mentega ini
Gulai Endog Tahu
Meskipun menu sederhana, anak-anak selalu suka menu yang ibu sajikan. Salah satu nya gulai telur tahu ini.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 5 butir telur rebus, kupas kulit nya
- 3 buah tahu goreng, potong jadi 2 bagian
- 500ml santan
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 1 sdm garam
- ½ sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
- 8 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- ½ sdm ketumbar
- ½ ruas jari kunyit
- ¼ ruas jahe
- ½ ruas lengkuas
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna lalu tumis bumbu halus, tambah daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan santan dan telur rebus lalu masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk hingga mendidih
- Masukkan tahu goreng, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan
