Ayam Taliwang Gurih
Kalo lagi kepingin masak ayam utuh, aku menggunakan resep ayam taliwang ibu. Bumbunya medok banget dan meresap hingga kedalam. Resep ibu memang selalu jadi favorit.
Kembung Goreng Baput Ketumbar
Untuk melengkapi lauk pauk di rumah,ibu menyajikan ikan kembung goreng yang di bumbuin dengan bawang putih ketumbar. Meskipun sederhana,menu ini jadi kesukaan anak-anak juga. Di cocol dengan sambal kecap mantul.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- 250gr ikan kembung, cuci bersih
- 1 sdm ketumbar halus
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdm garam
- 1 sdm perasan air jeruk
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
Cara memasak:
- Marinasi ikan kembung dengan ketumbar halus,baput halus, garam dan perasan air jeruk. Lumuri hingga merata dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dan tambahkan PALMIA Margarine Serbaguna. Goreng ikan hingga matang. Angkat dan sajikan.
