Bening Oyong Udang
Sayur bening dengan hanya menggunakan bumbu irisan bawang khas resep ibu. Bumbu minimalis tapis angat disukai keluargaku dirumah.
Bahan :
½ kg Daging kambing has dalam, potong kotak
3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 buah Jeruk nipis
Bumbu halus :
4 btr Bawang merah
3 siung Bawang putih
6 sdm Madu murni
3 sdm Saus sambal
1 sdt Lada
¼ sdt Ketumbar sangrai
100 ml Air
Tusuk sate
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang iris secukupnya
Cara Membuat :
Tips :
Sayur bening dengan hanya menggunakan bumbu irisan bawang khas resep ibu. Bumbu minimalis tapis angat disukai keluargaku dirumah.
Ikan nila di gulai dengan bumbu kuning dan irisan tomat. Menu favorit saat bulan puasa.
Daging kornet (bahasa Inggris: corned beef) adalah daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus.
Rahasia mie goreng enak dan lezat adalah takaran yang pas, tidak pelit bumbu dan juga tidak berlebihan. Bumbu ditumis harus benar-benar matang dengan menggunakan api sedang hingga aroma bumbu tercium.