Oseng Kangkung Ebi
Oseng kangkung dengan ebi, sangat lezat ditambah menggunakan Palmia Margarin Serbaguna saat mengosengnya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan -Bahan:
50 gram jamur kuping rendam dengan air
100 gram jamur tiram suwir-suwir
60 gram buncis
150 gram tahu potong dadu
1 buah tomat potong dadu
10 buah cabe rawit utuh
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
200 ml air
2 sdm santan instant
250 gram minyak
Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 ruas jahe
Cara Membuat :
1. Panaskan Minyak, goreng tahu putih sampai setengah matang,angkat dan tiriskan
2. Panaskan margarin,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan tahu,jamur kuping,jamur tiram dan buncis dan tuang air. Masak selama 10 menit.
3. Tuang santan kental instant, gula pasir,lada bubuk,garam,tomat dan cabe utuh sambil diaduk. Cicipi rasa. Masak sampai kuah mendidih. Angkat
4. Cha Tahu Jamur siap dinikmati. Selamat mencoba
Oseng kangkung dengan ebi, sangat lezat ditambah menggunakan Palmia Margarin Serbaguna saat mengosengnya.
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu,hari ini saya menyajikan tekwan ikan kakap untuk di jadikan menu santai sore.
Olahan sayur lodeh yang merupakan resep turun temurun dari ibuku ini menurutku sarat akan gizi. Sekali santap kita sudah mendapatkan asupan sayur dan protein nabati yang berasal dari tahu dan tempe. Sayur lodeh ini juga memiliki rasa yang unik, karena memakai mlanding lamtoro yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan masakan pedas, maka ibuku pun memakai cabe yang agak banyak. Selain itu, kata ibu pemakaian cabe yang agak banyak akan membuat warna masakannya jadi lebih menarik selera makan. Agar masakan lebih sedap, saat menumis bumbunya gunakan Palmia Margarine Serbaguna, agar rasakan masakan jadi lebih istimewa.