#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 kg ayam potong-potong
1 bh bombay, iris
5 bh cabe merah
3 siung bawang putih, cincang
5 sdm maizena
Putih telur secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Saus :
3-4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm lada hitam yang sudah disangrai, tumbuk kasar
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Sedikit air
Caranya :
- Bumbui ayam dengan merica, garam dan 1 siung bawang putih parut diamkan 15 menit. Lalu celupkan ke putih telur balur dengan maizena, goreng hingga kekuningan.
- Panaskan Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu saus masak hingga mendidih, tambahkan cabe merah aduk sebentar, tes rasa, masukkan ayam yang telah di goreng aduk rata.
- Sajikan selagi hangat
Saya pribadi termasuk orang yang suka sambal,dan saya menyuruh istri mencoba untuk membuat sambal teri sederhana di rumah. Meski sangat sederhana, sambal teri bisa menemani makanku dengan luar biasa. Cukup lauk sambal teri, saya bisa menghabiskan banyak nasi hangat.
Salah satu sumber protein bisa kita peroleh dari daging ayam. Ayam pop corn menjadi masakanku hari ini
Bunga rias atau kecombrang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Bunga rias dapat di jadikan campuran sambal. Sambal bunga rias memiliki rasa dan wangi yang khas. Sambal ini salah satu menu favorite keluarga saya.
