Nasi Goreng Jamur
Nasi Goreng Jamur ini pasti akan sangat di sukai oleh semua keluarga, rasanya yang unik karena ada suwiran jamur juga sensasi gurih pedas.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 kg ayam potong-potong
1 bh bombay, iris
5 bh cabe merah
3 siung bawang putih, cincang
5 sdm maizena
Putih telur secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Saus :
3-4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm lada hitam yang sudah disangrai, tumbuk kasar
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Sedikit air
Caranya :
- Bumbui ayam dengan merica, garam dan 1 siung bawang putih parut diamkan 15 menit. Lalu celupkan ke putih telur balur dengan maizena, goreng hingga kekuningan.
- Panaskan Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu saus masak hingga mendidih, tambahkan cabe merah aduk sebentar, tes rasa, masukkan ayam yang telah di goreng aduk rata.
- Sajikan selagi hangat
Nasi Goreng Jamur ini pasti akan sangat di sukai oleh semua keluarga, rasanya yang unik karena ada suwiran jamur juga sensasi gurih pedas.
Mengambil sebuah pilihan untuk menjadi full stay at home mom dari seorang toddler berusia 13 bulan membuat saya harus pintar mengkreasikan setiap bahan makanan untuk diolah menjadi menu masakan keluarga. Apalagi anak toddler saya yang sedang memasuki masa aktif dalam tumbuh kembangnya membuat saya harus full selalu berada di sampingnya. Rasanya 24 jam waktu yang saya miliki masih kurang. Karena aktifitas saya sebagai isteri dan ibu baru dimulai ketika anak tidur. Jika anak sedang rewel artinya segala macam aktifitas dimulai dengan menggendong anak. Nah untuk itu saya biasa menciptakan menu masakan yang praktis namun tetap bergizi dan enak. Salah satunya masakan kali ini. Ini adalah masakan favorit suami. Karena masakan ini adalah masakan yang sering sekali dimasak oleh almh utinya. Dan saya satu satu nya orang yang berhasil menduplikat masakan beliau tanpa saya sempat belajar langsung dengan beliau. Karena toddler saat ini juga sudah mulai makan menu keluarga, artinya saya pun harus memastikan setiap makanan yang saya masak harus bergizi dan lezat meskipun makanan rumahan. Unungnya sekarang ada PALMIA Margarin Serbaguna. Penolong agar tetap dapat membuat masakan “jadoel” pun tetap enak dan lezat. Berkat PALMIA Margarin Serbaguna membuat setiap hidangan menjadi lebih wangi dan enak.. Terima Kasih Ibu Periku..