Ikan Patin Sambal Ruku-ruku

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Daun ruku punya aroma khas yang bisa menambah citarasa masakan, kali ini kumasak bersama sambal patin rasanya sangat enak.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

5 potong daging patin bagian badan
½ sdt garam
1 buah air jeruk nipis
1 sdt gula
½ sdt garam
½ genggam daun ruku-ruku
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

8 cabe merah
4 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah

Cara Memasak:

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe halus, garam dan gula. Lalu tambahkan ruku-ruku aduk-aduk.

3. Masukan ikan patin goreng, masak sebentar lalu angkat.

Resep dari Asmawati

Sambel Goreng Kentang

Sambal goreng kentang adalah salah satu masakan favorit keluarga saya. Resep ini saya peroleh dari almarhumah ibu. Darinya saya banyak belajar tentang kehidupan. Pesan beliau sewaktu hidup, janganlah malas untuk menyajikan hidangan yang terbaik untuk keluarga. Disamping pahala, juga ada rasa yang tak terlukiskan ketika masakan kita disukai anak-anak dan keluarga. Termasuk sambal goreng kentang ini. Anak-anak senang dan lahap memakannya. Alhamdulilah. Terimakasih, Bu. Engkau telah mengajarkan banyak hal padaku.

Nunung Nurlaela

Bola-Bola Tempe Keju Saus Bolognese

Siapa yang doyan makan tempe? .. tentunya semua pasti suka makan tempe dong ya ??.. Tempe yang biasanya diolah dengan cara digoreng saja rasanya sudah enak. Nah supaya tidak bosan bisa kita masak dengan menu bola - bola tempe keju saus bolognise. Bahan tempe yang harganya terjangkau dan ramah di kantong ini bisa jadi hidangan wow untuk keluarga tercinta dirumah..

Nintya zeina dini