Terong Ayam Sambal Goreng
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
Bahan:
2 butir Telur
1 sdm Saus cabai
1 sdt Kecap manis
1 butir Tomat merah, potong-potong kecil
Secukupnya Kol dan daun bawang, potong-potong tipis
Secukupnya Merica bubuk
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Bumbu halus:
1 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
1 buah Cabai keriting
Secukupnya Garam dan gula
Cara membuat:
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
Genjer merupakan sayuran yang hidup di rawa atau tempat berair. Tumis sayur genjer juga sangat di sukai keluarga saya.karena rasanya enak di tumis dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna membuat tumisan menjadi semakin enak.
Sawi putih dimasak bening bersama wortel. Dengan bumbu praktis serba iris, sayur dimasak dalam waktu singkat.
Bosan dengan gulai maupu tumisan,kali ini pucuk ubi nya saya sambal. Saya sering juga menyajikan menu ini untuk berbuka puasa.