Spaghetti Aglio Olio Bayam
Masakan khas Italia ini dipadukan dengan bayam supaya lebih bernutrisi. Cocok sebagai alternatif menu masakan bila anak-anak susah makan sayur.
Bahan:
2 butir Telur
1 sdm Saus cabai
1 sdt Kecap manis
1 butir Tomat merah, potong-potong kecil
Secukupnya Kol dan daun bawang, potong-potong tipis
Secukupnya Merica bubuk
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Bumbu halus:
1 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
1 buah Cabai keriting
Secukupnya Garam dan gula
Cara membuat:
Masakan khas Italia ini dipadukan dengan bayam supaya lebih bernutrisi. Cocok sebagai alternatif menu masakan bila anak-anak susah makan sayur.
Olahan yang berbahan kacang panjang ini merupakan resep turun temurun dari ibuku. Agar tumis kacang panjang yang diolah tidak terkesan monoton, ibuku biasanya menambahkan bahan tambahan yang bervariasi. Salah satu bahan tambahan yang dipilih ibuku adalah tempe gembus. Tenyata tempe gembus yang bahannya sangat ekonomis ini enak juga lho kalau dipadukan dengan sayur kacang panjang. Saat aku kangen dengan masakan ibuku ini, aku pun membuatnya sendiri, dengan panduan resep yang aku dapatkan dari ibuku.
Resep Sup Bakso Udang Pakwoko, Kuah Hangat Cocok untuk Sarapan, Nikmatnya Dimakan di Kala Hujan.