Ayam Geprek Sambel Palmia
Ayam geprek sambel bawang paling enak dipaduin nasi hangat
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
3 ekor ikan lele salai
1 sdm garam
1 sdt gula
750 ml santan
2 Daun salam
2 Daun jeruk
1 Sere, geprek
2 sdm PALMIA serbaguna
Bumbu halus :
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 bawang merah
2 bawang putih
1 sdt ketumbar
4 kemiri
Cara membuatnya :
1. Panaskan PALMIA serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sere hingga harum.
2. Masukkan santan, garam dan gula aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan ikan asap biarkan hingga mendidih dan kuah sedikit mengetal. Cek rasa, angkat.
Menu simple ini biasa nya saya jadikan bekal untuk anak sekolah dan suami kerja. Memiliki rasa gurih, garing serta manis pada putren ini lah yang di sukai keluarga saya.
Balado teri kacang ini kalau teri dan kacangnya masih kriuk jika dimakan.. dan paling enak menyantap balado teri kacang ini dengan sepiring nasi putih hangat.. sama kerupuk, yuukk dtengok resepnya
Tidak ada kata lelah untuk perantau seperti saya. Selagi ada cela untuk mencari nafkah saya akan tempuh. Dengan keterbatasan ekonomi, saya harus rela bekerja paruh waktu sambi mengerjakan skripsi. Langkah saya tida terhentikan karena saya tau apa yang saya kejar. Bukan soal uang semata, namun pembuktian bahwa saya mampu berdiri dikaki saya sendiri. Wanita seperti saya tak terkalahkan dan akan terus beruang selagi saya mampu.