Gulai Pedas Kepala Patin
Sebagai penikmat gulai,gulai kepala patin ibu ini mampu menghipnotis selera makan.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 500gr kepala patin, belah dua
  • 3 buah tahu goreng
  • 3sdm PALMIA margarin serbaguna
  • 500ml santan kelapa
  • 1 sdm garam
  • ½sdt gula
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 btg serai,geprek
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam

Bumbu halus:

  • 5 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 1siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar

Cara memasak:

  1. Cuci bersih ikan,tiriskan.
  2. Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  3. Tuangkan santan,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan santan mendidih.
  4. Masukkan kepala ikan dan tahu goreng. Masak dengan api kecil hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.

Resep dari Nurwatini
Steak ala wonder women

Steak ala wonder women

Sebagai ibu rumah tangga aku dituntut berperan multitasking. Pekerjaan rumah yang banyak, ditengah jadwal padat, serta kesibukan menyiapkan menu lezat, bernutrisi, dan tidak membosankan. Kendala utama ketika Apiz putraku tidak suka makan ikan. Padahal, ikan menjadi sumber protein dan asam lemak Omega-3 yang berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan otak. Tak ingin menyerah dengan keadaan, aku mencoba membuat variasi olahan ikan, serta penyajian yang menarik. Steak ikan tenggiri, tehnik memasak dan penyajiannya telah aku kreasikan. Digoreng menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine, aromanya harum sedap, serta rasanya lebih lezat. Alhamdulilah kreasiku ini digemari, Apiz lahap menikmati steak ikan bersama mash potato yang ditumis menggunakan Royal PALMIA Butter Margarine. Bagiku, peran seorang Wonder Woman akan menjadi maksimal jika ditunjang dengan bahan masakan berkualitas, mudah didapat, dengan harga terjangkau seperti Royal PALMIA Butter Margarine.

Sambal Petai Kulit Ikan Patin

Sambal Petai Kulit Ikan Patin

Petai buah yang mempunyai bau khas yang sering menjadi lalapan, meski baunya kurang sedap akan tetapi banyak yang menggemari termasuk keluarga saya, makan petai bikin nambah nafsu makan. Kali ini permintaan suami di sambal dengan ikan patin.

Bihun Goreng Crab Stick

Bihun Goreng Crab Stick

Ibu dulu sering membuatkan ku bihun goreng sebagai salah satu variasi bekal sekolah. Kini dengan resep ibu, aku sesekali membuat bihun goreng sebagai bekal untuk anakku sekolah. Sebagai isian bihun bervariasi tergantung stok yang ada. Bisa bakso, sosis ataupun crab stik yang di potong kecil-kecil seperti menu-ku kali ini.

Baby Cumi Asin Sambal Bawang

Baby Cumi Asin Sambal Bawang

Baby cumi asin salah satu olahan cumi yang di asinkan. Baby cumi asin ini paling nikmat di sajikan dengan sambal bawang yang pedas manis dan gurih. Menu ini salah satu menu favorite keluarga saya.

Beli Produk Palmia