Gulai Pedas Kepala Patin
Sebagai penikmat gulai,gulai kepala patin ibu ini mampu menghipnotis selera makan.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 500gr kepala patin, belah dua
  • 3 buah tahu goreng
  • 3sdm PALMIA margarin serbaguna
  • 500ml santan kelapa
  • 1 sdm garam
  • ½sdt gula
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 btg serai,geprek
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam

Bumbu halus:

  • 5 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 1siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar

Cara memasak:

  1. Cuci bersih ikan,tiriskan.
  2. Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  3. Tuangkan santan,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan santan mendidih.
  4. Masukkan kepala ikan dan tahu goreng. Masak dengan api kecil hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.

Resep dari Nurwatini
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Hari ini udara lebih dingin makan dengan gulai tunjang terasa lebih nikmat. Tunjang adalah kulit kaki sapi. Bumbu gulai yang ditumis dengan palmia membuat gulai lebih sedap

Urap Sayuran Kelapa Bumbu

Urap Sayuran Kelapa Bumbu

Kosumsi sayuran sangat baik untuk pencernaan, kali inI aku masak sayuran dengan bumbu urap kelapa.

Daging Kalio

Daging Kalio

Kalio adalah salah satu masakan khas daerah Sumatera Barat. Kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja kalio merupakan rendang yang setengah jadi, dengan warna yang lebih cerah dari pada warna rendang yang lebih pekat atau cokelat kehitam-hitaman. Untuk tekstur kalio basah dan lengket, sedangkan rendang bertekstur lebih kasar dan kering. Dengan cita rasa gurih dan lezat kalio menjadi salah satu menu favorit kami sekeluarga. Bumbu rempahnya sangat berasa, membuat siapapun yang menikmatinya ketagihan.

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam merupakan protein hewani yang banyak digemari dewasa ataupun anak-anak. Untuk memasaknya protein hewani ini sangat beragam, salam satunya yang mudah dan disukai adalah ayam goreng mentega.

Beli Produk Palmia