Gulai Pedas Kepala Patin
Sebagai penikmat gulai,gulai kepala patin ibu ini mampu menghipnotis selera makan.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan:

  • 500gr kepala patin, belah dua
  • 3 buah tahu goreng
  • 3sdm PALMIA margarin serbaguna
  • 500ml santan kelapa
  • 1 sdm garam
  • ½sdt gula
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1 btg serai,geprek
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam

Bumbu halus:

  • 5 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 1siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm ketumbar

Cara memasak:

  1. Cuci bersih ikan,tiriskan.
  2. Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  3. Tuangkan santan,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan santan mendidih.
  4. Masukkan kepala ikan dan tahu goreng. Masak dengan api kecil hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.

Resep dari Nurwatini
Oseng Tempe Gembus Cabe Hijau

Oseng Tempe Gembus Cabe Hijau

Tempe gembus yang berbahan dasar ampas tahu ini rasanya bisa jadi enak kalau kita bisa membumbuinya. Salah satu olahan tempe gembus kesuakaanku adalah yang dimasak oseng dengan cabe hijau. Menu ini sangat nikmat bila dinikmati dengan nasi hangat. #PalmiaPoints2021

Ayam Terong Masak Gulai

Ayam Terong Masak Gulai

Ayam dan terong bulat dimasak kuah gulai sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Resep ibu yang hingga kini menjadi top request dirumah kalo sedang ingin menikmati menu bersantan.

Sambal Jengkol Lado Ijo

Sambal Jengkol Lado Ijo

Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki tekstur dan rasa yang khas. Saya mencoba bisa mengolahnya menjadi masakan pedas dengan resep yang sudah di ajarkan sama ibu saya sambal jengkol cabai hijau. Jengkol ini adalah makanan favorit keluarga saya.

Sambal Belacan Palmia

Sambal Belacan Palmia

Sambal belacan palmia sangat enak sebagai cocolan lalapan

Beli Produk Palmia