Tahu Goreng Kencur
Tahu dengan aroma kencur, di marinasi dengan bumbu yang dihaluskan. Sederhana itulah ciri khas masakan ibu tapi selalu juara. Aku sering memasaknya dirumah.
Teri Tempe Dadu Oswit
Resep Masakan Ibu sederhana tapi nikmat, Teri Tempe Dadu Oswit resep ibu yang kubuat menjadi menu pendamping nasi yang bergizi
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Tempe 250 gr (potong dadu)
- Teri 100 gr
- Gula merah 1 sdm
- Garam secukupnya
- Sereh 1 batang
- Daun salam 2 lembar
Bumbu Iris:
- Bawang bombay 1/2 buah
- Bawang merah 7 siung (iris)
- Bawang putih 3 siung (iris)
- Jahe 1/2 ruas
- Cabe rawit 15 buah
- Cabe hijau 8 buah
Cara Memasak:
- Goreng tempe dan teri hingga matang panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan gula aren, sereh dan daun salam masukkan tempe dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata cek rasa, sajikan
