Gulai Pucuk Ubi
Gulai daun pucuk ubi bagian daun yang muda. Agar lembut, akh rebus terlebih dahulu daunnya sebelum di gulai.
Tahu Goreng Kencur
Tahu dengan aroma kencur, di marinasi dengan bumbu yang dihaluskan.
Sederhana itulah ciri khas masakan ibu tapi selalu juara.
Aku sering memasaknya dirumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 5 tahu, belah dua
- 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas kencur
- ½ sdt garam
Cara memasak :
- Dalam wadah, marinasi tahu, bumbu halus dan air selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng tahu hingga kecoklatan, angkat
- Sajikan selagi hangat
