Gulai Pucuk Ubi
Gulai daun pucuk ubi bagian daun yang muda. Agar lembut, akh rebus terlebih dahulu daunnya sebelum di gulai.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

2 ikat daun ubi, siangi ambil bagian daun mudanya, rebus hingga setengah lembut

750 mm santan

2 sdm teri medan

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

3 bawang merah, rajang

2 daun salam

2 daun jeruk

1 serai, memarkan

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Haluskan :

8 cabai merah

5 bawang merah

2 bawang putih

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

3 kemiri

 

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga harum.

2. Masukan santan, masak hingga mendidih masukan daun ubi , teri garam, gula dan kaldu jamur.

3. Masak hingga bumbu meresap, angkat.


Resep dari Siti Fatimah
Sambal Goreng Tricang

Sambal Goreng Tricang

Berbekal bahan yang ada di rumah,sambal tricang ini sering saya sajikan sebagai menu berbuka.

Risol Bihun Ayam

Risol Bihun Ayam

Risol dengan isian bihun dan ayam suwir ini salah satu kue favoritku buatan ibu. Anak-anak bila berkunjung ke rumah neneknya selalu disuguhi risol. Kini aku sering memasaknya dirumah, resepnya simpel dan praktis.

AYAM WIJEN with GARLIC

AYAM WIJEN with GARLIC

Menjadi seorang ibu dari dua anak kecil yang sedang aktif dan mengurus rumah sendiri tanpa asisten itu bukanlah hal yang mudah.Apalagi masih sambil ngurusin bisnis catering sendiri.Aku bukanlah dari background jurusan tataboga.Tapi aku dari jurusan Teknik Kimia.Boleh dibilang nggak ada hubungannya dengan hobbyku saat ini yaitu memasak.Awal mula terjun ke dunia dapur setelah aku menikah.Mau nggak mau aku harus bisa masak karena aku ingin menyajikan hidangan yang istimewa untuk keluargaku.Dimulai dari browsing resep,trial error sampai akhirnya aku bisa masak.Aku lalu mengembangkan bakatku ke dunia perbentoan hingga akhirnya berani buka caering.Dari dunia bekal bentolah aku mulai dikenal orang-orang.Alhamdulillah karyaku bisa menginspirasi para ibu untuk terus semangat memasak untuk keluarga.Aku memanfaatkan setiap waktu luangku untuk belajar memperdalam ilmuku.Waktu yang tepat adalah di saat anak-anak tidur.Aku juga sering share resep masakan di media sosialku.Banyak yang memberikan respon positif hingga akhirnya aku menemukan passionku.Pernah ada cerita seorang ibu yang sering menggunakan resepku untuk memasak.Dia bilang kalau cocok dengan resep-resepku dan dia jadi semangat memasak untuk keluarganya.Salah satu resep andalanku adalah Ayam Wijen with Garlic.Salah satu kebahagiaanku adalah melihat keluargaku semangat menyantap hidangan yang aku sajikan.Karena merekalah aku terus semangat memasak sambil menyalurkan hobbyku,mengembangkan passionku tanpa melupakan tugasku sebagai seorang ibu. #MakeWonders

MANGKUK TELUR TUNA

MANGKUK TELUR TUNA

Kreasi resep telur dan ikan tuna bisa jadi pilihan menu bekal keluarga Anda.

Palmia
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia