#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 genggam daun melinjo
1 jagung manis, potong kecil
1 labu siam, iris kecil
½ bks asam jawa, seduh
2 daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
600 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu :
4 cabai merah
6 bawang merah
1 bawang putih
4 kemiri
1/2 sdt terasi
1 garam
1 sdt gula merah
Langkah membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas masukan air, jagung.
2. Setelah mendidih masukkan labu siam dan daun melinjo. Masukan air asam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Ayam kampung mengandung sedikit lemak jenuh dan lebih banyak asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sedari kecil ibu sering memasakan ayam kampung untuk anak-anak nya. Ayam kampung kentang bumbu andaliman ini salah satu resep kesukaan dari ibu.
Ceker ayam memiliki banyak manfaat,dan baik untuk di konsumsi. Resep ceker ayam rica-rica di dapat dari ibu. Ibu sering menyajikan menu satu ini untuk di jadikan menu utama.
