Sayur Asem

#PalmiaPoints2021

Bahan :

2 genggam daun melinjo

1 jagung manis, potong kecil

1 labu siam, iris kecil

½ bks asam jawa, seduh

2 daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

600 ml air

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu :

4 cabai merah

6 bawang merah

1 bawang putih

4 kemiri

1/2 sdt terasi

1 garam

1 sdt gula merah

Langkah membuat :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas masukan air, jagung.

2. Setelah mendidih masukkan labu siam dan daun melinjo. Masukan air asam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.