Sayur Asem

1

Hidangan Utama Sayur Sayuran Palmia Margarine Serbaguna

Sayur asem penggugah selera makan, kuahnya segar sangat enak dihirup dengan isian bermacam sayuran.

#PalmiaPoints2021

Bahan :

2 genggam daun melinjo

1 jagung manis, potong kecil

1 labu siam, iris kecil

½ bks asam jawa, seduh

2 daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

600 ml air

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu :

4 cabai merah

6 bawang merah

1 bawang putih

4 kemiri

1/2 sdt terasi

1 garam

1 sdt gula merah

Langkah membuat :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas masukan air, jagung.

2. Setelah mendidih masukkan labu siam dan daun melinjo. Masukan air asam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.

Resep dari Siti Fatimah

Sayur dengan kuah asem sangat segar sekali disantap bersama nasi hangat.

Ruspita

Sambal terasi goreng, sangat enak disantap bersama nasi hangat apapun temen lauk makannya.

Digra Naira

Libur akhir tahun menjelang masuk tahun baru banyak jagung nih di pasar-pasar. Dimasak bumbu kuah asam bersama kacang tanah seger banget.

Siti Fatimah

Ayam balado cocok disajikan dengan lalapan ataupun sambal matah untuk menambah kesegaran rasa

Rima syamlan