Terong Tatepuy Santan Cabe Ijo
Terong Tatepuy Santan Cabe Ijo menjadi menu hari ini. Terong merupakan salah satu buah yang mempunyai kandungan polifenol yaitu antioksidan yang dapat membantu mengurangi penyerapan glukosa dan jenis gula lainnya.
Asem-asem Ayam Buncis Putren
Asem-Asem Ayam Buncis Putren adalah menu berkuah yang rasanya asem segar yang diperoleh dari tomat. Tomat mengandung banyak senyawa dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga disebut sebagai sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Dada ayam fillet 300 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Buncis 150 gr
- Putren 100 gr
- Kaldu ayam bubuk 1 sdt
- Lada secukupnya
- Tomat ceri 50 gr
- Daun prei 1 batang
- Air 750 ml
Bumbu Iris:
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Jahe 1/2 ruas
- Cabe merah 5 buah
- Cabe hijau 5 buah
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan buncis, putren, lada bubuk kaldu ayam dan tomat ceri lalu tambahkan, daun prei dan garam cek rasa, sajikan
