Topokki Sosis Pedas Manis

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Topokki:

• 6 sdm Tepung Beras
• 1 ½ sdm Tepung Ketan
• 1 ½ sdm Tapioka Sejumput garam
• 75 ml Air panas
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 Buah Sosis, iris serong
• ½ Buah Bawang Bombay, cincang
• 1 siung Bawang Putih , cincang
• 1 sdm Saus Tiram
• 3 sdm Saus Tomat
• 1 sdm Saus Cabai
• Sejumput merica bubuk
• ½ sdt Kaldu Bubuk
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan Topokki, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk
2. Bentuk adonan memanjang, dan potong-potong syukuran jari kelingking atau sesuai selera
3. Panaskan air, beri sedikit minyak, rebus Topokki hingga matang.. Angkat sisihkan.. Panaskan Margarin, tumis bawang bombay dan putih hingga harum. Tambahkan air
4. Masukkan semua saus, aduk-aduk hingga tercampur
5. Tambahkan merica dan kaldu bubuk
6. Masukkan Topokki dan irisan sosis, masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan