Gulai Ayam Nangka Muda
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 ikat pakis, siangi
6 cabai merah, iris
5 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
1 tomat, iris
2 daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
250 ml air
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis semua bumbu iris dan daun salam hingga harum.
2. Masukan pakis dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga pakis matang, angkat.
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
Ayam popcorn, daging ayam di potong kecil-kecil lalu digoreng bersama tepung yang telah diberi bumbu.
Sambal tanak merupakan sambal merah yang di tambahkan santan kental,kemudian di masak hingga santan hampir menjadi blondo. Resep ini saya dapat dari ibu.