Tumis Terong Hijau Bulat
Terong hijau bulat kecil sangat enak dilalap, ditumis pun tak kalah enak.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Cumi-cumi 100 gr
Buncis 200 gr
Tomat ukuran kecil 1 bh
Merica bubuk secukupnya
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Bawang bombay
1/2 bh jahe
1 ruas kaldu bubuk
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Langkah memasak:
1. Masukan Palmia Margarin Serbaguna ke dalam wajan hingga mencair lalu masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang merah hingga harum
2. Kemudian masukkan cumi-cumi lalu masukkan buncis dan merica bubuk, kaldu bubuk masak hingga matang
Gulai endog atau gulai telur ini salah satu pergulaian favorit saya. Dengan resep ibu,saya merecook masakan ini.
Beberapa tahun belakangan belimbing di lapangan belakang rumah sudah mulai terabaikan. Buahnya yang masak jatuh dan berserakan di bawah pohon. Ya, begitulah. Anak-anak RT sudah besar-besar, sudah jarang kumpul main bola di lapangan dan jarang makan belimbing bareng. Padahal belimbingnya manis dan ga ulatan lho. Daripada mubazir enak diolah jadi lauk enak bareng si ceker, betul? Belimbing terselamatkan dan makanan enak siap disajikan.