Pindang Ikan Kecap
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
5 pasang ampela hati
1 daun salam
2 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdt gula
1 sdt garam
Haluskan :
10 cabe merah
5 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah
Langkah :
1. Rebus ampela hati hingga matang lalu goreng selayang.
2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis cabe halus hingga matang tambahkan garam dan gula. Masukkan ampela hati aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.
Oseng-oseng tempe adalah salah satu olahan tempe yang menjadi menu favorit keluargaku. Rasa gurihnya itu bisa membuat kami sekeluarga selalu kangen untuk menyantapnya. Dalam membuat oseng-oseng tempe kadang saya buat variasi dengan menambahkan leunca di dalamnya. Rasanya pun jadi lebih enak, karena ada sensasi kres-kresnya dari leunca
Ayam kumarinasi terlebih dahulu dengan bumbu lada hitam lalu di goreng crispy dengan tepung bumbu.