Asem-asem Daun Melinjo Kacang Tanah
Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.
MEATBALLS GARLIC BROKOLI
Kreasikan yuk sayuran brokoli dengan bola daging biar makan bersama keluarga makin istimewa.
Bahan :
300 gram Daging giling
Garam dan merica bubuk secukupnya
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
½ buah Bawang bombay, iris tipis
2 sdm Kecap manis
100 ml Air
200 gram Brokoli, potong per kuntum
1 sdt Merica hitam, tumbuk kasar
Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Campur daging giling, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Ambil satu sendok teh adonan lalu bulat-bulatkan. Didihkan air dalam panci lalu rebus daging hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE dalam wok pan, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bola-bola daging, air, kecap manis, garam, merica hitam dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Masukkan brokoli, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
