Nasgor Ati Rempelo Pedas

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

• 1 piring penuh nasi putih
• 1 pcs ati ayam
• 1 pcs rempelo ayam
• 1 sdm kecap manis
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt gula

Bumbu Halus:

• 2 buah cabe merah
• 6 buah cabe rawit
• 1 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah

Cara Membuat:

1. Rebus ati rempelo hingga matang. Angkat kemudian ipotong kecil-kecil. Sisihkan
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, orak arik telur hingga matang. Sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambah ati rempelo, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk
4. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata
5. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tercampur merata dan matang. Angkat dan sajikan.