Nasi Kuning Margarin Simpel
Resep simpel masakan nusantara.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
250 gram kerang kupas, cuci bersih buang kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis/ lemon , diamkan 15 menit
Bumbu Oseng :
3 siung bawang putih cincang halus
3 buah cabe, iris halus
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
4 sendok makan Palmia Serbaguna
2 uah jeruk limau untuk perasan
2 lembar daun jeruk sobek sobek
Caranya:
Bilas Kerang yang sudah direndam air jeruk nipis dengan air bersih. Panaskan teflon anti lengket lalu masukkan Palmia Serbaguna hingga meleleh
Oseng bawang putih sampai wangi lalu masukkan kerang , cabe, kecap manis, kecap inggris, kecap asin,
Oseng sampai kerang matang lalu beri jeruk nipis sebelum diangkat , aduk rata
Koreksi rasa, angkat dan sajikan. .
Sup tahu sangat cocok dihidangkan selagi hangat. Dengan isian tahu, jagung, wortel dan kentang.
Keluarga saya sangat suka dengan olahan sayur,kebetulan hari ini ada pucuk daun jipang /labu siam yang masih muda dijual dipasar,jadi saya membelinya dan mengolahnya menjadi salah satu hidangan yang sangat digemari oleh keluarga saya apalagi karena saya selalu menggunakan margarin palmia serbaguna jadi menambah kelezatan setiap masakan.Penasaran dengan resepnya,langsung saja ini dia resep "GULAI BATANG DAN PUCUK LABU MUDA)