Manyung Asap Sambal Kemangi

Manyung Asap Sambal Kemangi

Olahan ikan asap ini aku kenal dari ibu mertuaku. Saat pertama kali mencicipi aku langsung jatuh cinta dan jadi kangen untuk menikmatinya. Untung saja ibu mertua rela berbagi resepnya, jadi aku bisa memasaknya sendiri dirumah dan tidak usah jauh-jauh harus mudik ke rumah ibu mertua.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 300 gr ikan manyung asap
  • 100 gr Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Ulek:

  • 15 buah cabe merah keriting
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk
  • Sepotong kecil gula merah

 

Bumbu Segar:

  • 3 lembar daun jeruk, sobek kasar
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 10 cm batang serai, memarkan
  • 2 genggam daun kemangi

 

Cara Memasak:

  1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, goreng ikan manyung asap tapi jangan terlalu kering lalu tiriskan.
  2. Bahan bumbu ulek diulek agak kasar
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sisa untuk menggoreng ikan manyung lalu tumis bumbu ulek hingga harum. Kecilkan api
  4. Masukkan bumbu segar (kecuali daun kemangi) lalu masak sambil diaduk-aduk hingga aroma bumbu segarnya keluar
  5. Masukkan ikan manyung asap goreng, aduk-aduk pelan hingga bumbunya merata dan meresap.
  6. Masukkan daun kemangi, aduk asal rata saja lalu matikan api.
Nasgor Bayam Teri Buris

Nasgor Bayam Teri Buris

Ibu memiliki banyak resep , Nasi Goreng Bakso Telur Buris adalah resep sarapan yang biasa disajikan ibu dipagi hari. Rasanya enak dan bergizi

Nur fauziah
Chicken Mashed Potato dengan Saus Jamur

Chicken Mashed Potato dengan Saus Jamur

Saya seorang ibu dengan 3 orang anak selain itu saya juga bergerak di bidang wirausaha makanan. Setiap harinya saya harus pandai mengatur waktu antara urusan rumah tangga dan bisnis. Saya selalu berusaha menyiapkan makanan untuk keluarga sebelum saya pergi beraktivitas karena saya yakin kesehatan berawal dari makanan yang baik. Beruntungnya saya menemukan Palmia Margarin Serbaguna yang sangat membantu dalam menyiapkan makanan yang lezat dan bergizi, makanan apa pun yang saya masak menggunakan Palmia pasti enak dan keluarga saya sangat menikmatinya jadi saya tak perlu khawatir lagi saat membuat hidangan untuk keluarga karena ada Palmia yang menyempurnakannya. Saya pun dapat beraktivitas di luar rumah dengan tenang.

Mirnalita Arsyad
Tumis Sawput Gurih

Tumis Sawput Gurih

Tumis sawi putih dengan bumbu iris, praktis enak dan anak-anak menyukainya. Kuahnya sering di hirup oleh Meraka, yummy katanya. Ku tumis bumbunya dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Aromanya sangat mengundang selera. Dan keluarga suka sekali menghirup kuahnya yang lezat dan gurih.

Ruspita
Kwetiaw Goreng Bakso Ikan

Kwetiaw Goreng Bakso Ikan

Assalamualaikum... Sebagai IRT sudah pasti memasak untuk keluarga adalah salah satu hal utama pastinya.. Naahh biasanya aku selalu membuat masakan pakai Palmia Margarin Serbaguna. Naah biasanya anak-anak suka request buat masakannya dan kali ini aq buat Kwetiaw Goreng Bakso Ikan pakai Palmia Margarin Serbaguna yang membuat masakan sederhana jadi istimewa pastinya.

Rina Istiana

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia