#PalmiaPoints2021
Bahan :
4 kepala patin ukuran sedang
2 daun salam
2 daun jeruk
1 serai, geprek
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm saus tiram
750 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu iris:
6 bawang merah
2 bawang putih
4 cabai merah
1 tomat merah
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
Langkah memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
2. Masukan air dan ikan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang lalu angkat.
Bakso ayam digoreng garing dan terong ungu juga digoreng. Baladonya dibuat agakpedas agar menambah selera makan. Resep sederhana ini kudapat dari ibu, ternyata enak bakso di balado dan hingga kini menjadi salah satu menu favorit di rumah.
Seringkali makan seafood diluar suami doyan banget , kalo keseringan bisa jebol kantong?? Akhirnya mamak bikin kreasi sendiri aja demi menghemat pengeluaran , lebih terjamin bersih nya dan yg pasti dapet banyak ??
Oseng buncis dan wortel jadi lebih gurih dan lezat karena ku menggunakan PALMI Serbaguna saat menumisnya
Ikan sarden salah satu ikan laut yang paling sering di jumpai di pasar. Menu ini biasa ibu sajikan ketika anak-anak dan cucu sedang kumpul.
