#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1. 2 lembar rib eye steak (kurang lebih 400 gram)
2. 1/2 sendok teh garam
3. 1/4 sendok teh lada putih
4. 1 sendok teh ketumbar bubuk
5. Minyak goreng secukupnya
6. PALMIA Margarin Serbaguna secukupnya
7. 2 siung bawang putih digeprek
8. 1 batang serai ukuran besar digeprek
Bahan Sambal Dabu-dabu:
1. 4 butir tomat hijau potong-potong
2. 6 butir bawang merah iris-iris
3. 8 cabe rawit merah iris-iris
4. 4 butir tomat ceri potong-potong
5. Minyak kelapa secukupnya
6. Sejumput garam
Tambahan:
Pan Seared Asparagus
Bahan:
1. Asparagus sesuai selera potong sedikit bagian bawahnya
2. 1 siung bawang putih digeprek
3. Garam dan lada putih secukupnya
4. PALMIA Margarin Serbaguna Bisa juga ditambahkan salad dan dressing sesuai selera
Cara memasak:
1. Tepuk-tepuk permukaan daging steak dengan tisu agar daging tidak lembap. Taburi garam, lada putih, dan ketumbar di kedua sisi steak. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan pan anti lengket. Tuang sedikit minyak goreng. Jika minyak sudah panas. tambahkan serai dan bawang putih juga daging steaknya. Masak selama 4 menit.
3. Kemudian buang minyak goreng di pan, balik daging steak, lalu tambahkan PALMIA Margarin Serbaguna. Masak lagi selama 4 menit.
4. Jika di pinggir daging ada lemak, jangan lupa di-render selama 1-2 menit. Kemudian angkat dan tiriskan steak.
5. Untuk pan seared asparagusnya, panaskan PALMIA Margarin Serbaguna dengan bawang putih. Lalu tuang aspagus dan di-sear sambil ditaburi garam dan lada putih. Masak hingga asparagus empuk.
6. Buat sambal dabu-dabunya dengan mencampur semua bahan, aduk rata dan siram dengan minyak kelapa yang sudah dipanaskan. Remas-remas sambal.
7. Sajikan steak dengan sambal dabu-dabu, asparagus, dan salad.
Oseng Jagung Udang Tahu Teriyaki Ijo resep masakan Ibu yang simple dan lezat. Jagung dikonsumsi oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai makanan pokok sehari-hari. Tidak hanya nikmat, manfaat jagung bagi kesehatan juga melimpah, mulai dari melancarkan pencernaan, menangkal efek radikal bebas, hingga menjaga kesehatan mata.
Sambalado serden, ku tambahkan rawit utuh agar ada sensasi pedas saat menggigitnya. Tambahkan kentang goreng, enak dan jadi favorit keluarga.
Gulai kacang panjang bersama ebi resep turunan dari ibu. Dimakan bersama nasi hangat sangat menggugah selera. Ebi direndam dengan air hangat terlebih dahulu sebelum di masukan dalam kuah gulai.
Pindang tongkol suwir ini paling nikmat dengan bumbu pedasnya . Dimakan sama sayur bayam atau teman nasi putih pun sangat nikmat #KreasiMasakanWOW #PalmiaMargarin #PalmiaBikinWOW
