Rib Eye Steak dengan Sambal Dabu-dabu

Rib Eye Steak dengan Sambal Dabu-dabu

Sebagai ibu rumah tangga, pastinya harus menyediakan menu masakan yang variatif agar keluarga tidak bosan. Kadang pengin banget makan steak di resto, tapi kalau sering-sering bisa bangkrut. Nah, gimana kalau bikin sendiri aja? Enak juga lho masak steak sendiri di rumah karena bumbu bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing. Karena kami suka dengan rempah dan sambal khas Indonesia, jadi aku pun memasak Rib Eye Steak dengan Sambal Dabu-dabu. Pastinya rasanya makin sedap karena aku pakai PALMIA Margarin Serbaguna. #PalmiaMargarin #MakeWonders

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

1. 2 lembar rib eye steak (kurang lebih 400 gram)

2. 1/2 sendok teh garam

3. 1/4 sendok teh lada putih

4. 1 sendok teh ketumbar bubuk

5. Minyak goreng secukupnya

6. PALMIA Margarin Serbaguna secukupnya

7. 2 siung bawang putih digeprek

8. 1 batang serai ukuran besar digeprek

Bahan Sambal Dabu-dabu:

1. 4 butir tomat hijau potong-potong

2. 6 butir bawang merah iris-iris

3. 8 cabe rawit merah iris-iris

4. 4 butir tomat ceri potong-potong

5. Minyak kelapa secukupnya

6. Sejumput garam

Tambahan:

Pan Seared Asparagus

Bahan:

1. Asparagus sesuai selera potong sedikit bagian bawahnya

2. 1 siung bawang putih digeprek

3. Garam dan lada putih secukupnya

4. PALMIA Margarin Serbaguna Bisa juga ditambahkan salad dan dressing sesuai selera

Cara memasak:

1. Tepuk-tepuk permukaan daging steak dengan tisu agar daging tidak lembap. Taburi garam, lada putih, dan ketumbar di kedua sisi steak. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan pan anti lengket. Tuang sedikit minyak goreng. Jika minyak sudah panas. tambahkan serai dan bawang putih juga daging steaknya. Masak selama 4 menit.

3. Kemudian buang minyak goreng di pan, balik daging steak, lalu tambahkan PALMIA Margarin Serbaguna. Masak lagi selama 4 menit.

4. Jika di pinggir daging ada lemak, jangan lupa di-render selama 1-2 menit. Kemudian angkat dan tiriskan steak.

5. Untuk pan seared asparagusnya, panaskan PALMIA Margarin Serbaguna dengan bawang putih. Lalu tuang aspagus dan di-sear sambil ditaburi garam dan lada putih. Masak hingga asparagus empuk.

6. Buat sambal dabu-dabunya dengan mencampur semua bahan, aduk rata dan siram dengan minyak kelapa yang sudah dipanaskan. Remas-remas sambal.

7. Sajikan steak dengan sambal dabu-dabu, asparagus, dan salad.

Resep dari Mariska Tracy
Tumis Toge Teri Asin

Tumis Toge Teri Asin

Selamat mencoba.

Ebi Fitria
Bakwan Udang Tawang

Bakwan Udang Tawang

Bakwan Udang Tawang merupakan Camilan yang biasa ibu buat, salah satu manfaat makan udang adalah kandungan protein yang tinggi, namun tergolong rendah lemak. Dalam daging udang, anda juga bisa mendapatkan kandungan mineral, seperti kalsium, kalium, dan fosfor, serta sumber vitamin A dan vitamin E yang baik untuk tubuh.

Ade arwiyanto
Pangsit Isi Kentang Telur

Pangsit Isi Kentang Telur

Pangsit isi kentang telur dapat menjadi kudapan sore yang nikmat dengan digoreng memakai palmia membuat rasanya lebih enak

ZENNY JULIA
Ikan Pindang Sambal Rempah Kelapa

Ikan Pindang Sambal Rempah Kelapa

Ikan pindang yang dibumbui sambal sangat cocok di santap dengan nasi hangat. Rasanya yang gurih dan pedas itu cocok banget untuk menyantap nasi putih hangat. Kali ini saya.mencoba berkreasi membuat olahan ikan pindang yang saya padukan dengan sambal rempah kelapa yang rasa gurihnya sangat menonjol. Rasa ikan pindangnya pun terasa makin lezat. Apalagi saya.memasak.ikan dan.sambalnya memakai Palmia Margarin Serbaguna, sehingga rasa dan aroma masakan ini jadi lebih istimewa. #PalmiaPoints2021

Rohmah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia