Sambal Tongkol Kentang
Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.
Balado Pedas Kacang Panjang Kentang
Balado pedas kacang panjang, tempe dan kentang.
Sebagai penghasil vitamin C yang cukup tinggi, kacang panjang mampu menjaga kulit terlihat lebih sehat dan cerah.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 100 gr kacang panjang, potong-potong lalu goreng selayang
- ½ papan tempe, potong kecil lalu goreng
- 3 kentang potong kecil lalu goreng
- 3 bawang merah, iris
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 6 rawit merah
- 2 bawang merah
- 1 tomat merah kecil
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah hingga harum lalu masukan bumbu halus.
2. Masukan garam dan gula, masak hingga matang lalu masukan kacang panjang, tempe dan kentang yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata lalu angkat.
