Ikan Tongkol Gulai Asam Pedas
Ikan tongkol di gulai asam pedas, khas asam dari asam kandis dan rasa pedas bumbu cabe. Hidangan menyambut buka puasa, recommended.
Roti Canai
Cemilan Enak
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
* 250 gr tepung protein tinggi
* 120 ml susu cair
* 1 butir kuning telur
* 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna yang dicairkan
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt gula pasir
* Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna untuk olesan
Cara Memasak:
* Siapkan bahan-bahan
* Siapkan wadah, campurkan semua bahan kering (terigu, garam, gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata.
* Masukkan kuning telur, aduk rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
* Masukkan Palmia Margarin Serbaguna yang telah dicairkan lalu aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan. Teksturnya kenyal dan lembut.
* Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Siapkan minyak kemudian rendam adonan ke dalam minyak,tutup dan diamkan -/+ 2 jam
* Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan pipihkan,gilas dengan rolling pin olesi dengan margarine tipis2 permukaan adonan dengan kuas. Lalu roll arah memanjang dan gulung seperti gulungan obat nyamuk/konde. Ujungnya selipkan di dbawah. Lalu pipihkan dengan tangan perlahan lalu gilas.
* Panggang diatas teflon yang sudah panas dengan api kecil sampai kecokelatan
* Dan viola, jadilah Roti Canai spesial menggunakan Margarin Palmia Serbaguna
