Lontong Kuah Sate Padang Ceker Ayam

Lontong Kuah Sate Padang Ceker Ayam

Sate padang biasa nya di sajikan dengan tusukan daging sapi maupun daging ayam. Berhubung anak dan suami suka ceker, jadi saya ganti daging nya dengan ceker ayam

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ceker ayam
  • secukupnya Air untuk merebus daging
  • 100 gram Tepung Beras
  • 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt jinten
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 10 buah cabai merah
  • 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1/2 biji pala
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe

Bahan Cemplung:

  • 2 Buah Kapulaga
  • 2 buah bunga lawang
  • 5 cm Kayu manis
  • 1 batang Sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 Lembar daun kunyit
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya kaldu bubuk

Pelengkap:

  • Bawang goreng
  • Lontong

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ceker ayam
  2. Haluskan semua bumbu. Untuk lengkuas dan sereh, geprek saja
  3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis hingga harum
  4. Tambahkan air, masukkan ceker ayam. Masak hingga ceker lembut dan matang
  5. Setelah ceker matang, tambahkan tepung beras yang sudah di larutkan dengan air. Aduk cepat, jangan sampai menggumpal. Biarkan matang dan kental
  6. Hidangkan bersama dengan irisan lontong dan taburan bawang goreng di atasnya

Resep dari Dian Nur susanti
Dangkot Ala Palmia

Dangkot Ala Palmia

Dangkot itu singkatan dari dari daging kotte, dimana kotte itu artinya bebek dalam bahasa Makassar , biasanya dangkot ini dibuat dengan bumbunya ditumis menggunakan minyak kelapa atau minyak sawit, tapi untuk kali ini aku membuatnya dengan menumis bumbunya menggunakan #PalmiaMargarin serbaguna, yang pada kenyataannya memang rasanya sangat lebih WOW Nikmatnya, Memasaknya menggunakan Palmia Margarin, membuat tekstur daging bebeknya lebih terlihat kenyal, tapi saat di gigit begitu lunak, nikmatnya bercampur pedas yang gurih , Kalau belum pernah coba resep ini Dangkot ini, Kali ini saya mengajak anda membuatnya, Agar anda tahu betapa nikmatnya menu ini yang dibuat dari daging bebek mudah bercampur bumbu lengkuas ,yang cocok banget disajikan saat musim hujan seperti saat ini , #PalmiaBikinWOW #KreasiMasakanWOW

Sayap Ayam Lada Hitam

Sayap Ayam Lada Hitam

Sayap Ayam Lada Hitam menggunakan Palmia margarin mencukupi kebutuhan gizi n memberikan kelezatan masakan

Tumis Pedas Kates Muda

Tumis Pedas Kates Muda

Tumis pedas kates muda salah satu menu yang sering di masak oleh ibu-ibu di kampung saya. Rasa ny renyah dan gurih. Kates muda cocok juga di jadikan sebagai isian pempek.

Tuna Panggang Teflon Palmia

Tuna Panggang Teflon Palmia

Tuna panggang ini membuatnya sangat mudah. Cocok untuk pesta tahun baru.Gunakan selalu palmia margarin agar masakan menjadi lebih enak #Palmiapoints2022

Beli Produk Palmia