Remas-remas daun ubi yang di beri sedikit garam hingga mengeluarkan air dan daun layu. Cuci bersih dan tiriskan.
Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng tempe hingga matang. Kemudian tumis bumbu hingga wangi dan matang. Tambahkan gula dan garam. Masukkan daun ubi,tempe,dan tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan daun ubi matang. Angkat dan sajikan.