Ca Gambas
Ca Gambas merupakan masakan sederhana yang lezat sekali. Bahannya simple dan memasaknyapun mudah.
TAyam Goreng Tepung Bawang Putih
Ayam digoreng tepung dengan bumbu bawang putih, bumbu khas masakan ibu. Enak banget, kalo sedang ingin makan ayam goreng tepung aku memasak resep ibu di rumah. Gak perlu repot untuk membelinya diluar.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 6 sayap ayam
- 4 bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 2 sdm kecap asin
- ¼ sdt lada bubuk
- 100 gr tepung maizena
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Pelapis:
- 100 gr tepung terigu
- 75 gr tepung maizena
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air soda
Cara Memasak:
- Lumuri sayap ayam dengan bawang putih dan jahe yang dihaluskan, kecap asin dan lada diamkan 15 menit
- Campur bahan lapisan, lalu celupkan sayap ayam dalam bahan lapisan lalu gulingkan ke tepung maizena. Lakukan dua kali pelapisan
- Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng sayap ayam hingga golden brown.
